Nevyčítejte si že jste nevěděli, že má Normandie fantastickou kuchyni – je to dobře schované kulinářské tajemství, kterému ale čeští gurmáni rozumějí, kdyby už jen kvůli fantastickým omáčkám! Vypravte se za normandským jídlem a poznejte nejen chutě, ale i duši slavného národa. Elisabeth, dcera místního farmáře a šéfkuchařka, bude vaší zkušenou průvodkyní.
Normandská kuchyně využívá darů, jež pocházejí z moře, pobřeží i vnitrozemí. Jablka ze sadů Pays d’Auge, slavná omeleta Mère Poulard a mořské plody v téměř nepřekonatelné kvalitě. Výběr ingrediencí je rozmanitější, než byste možná očekávali, a vy se naučíte s každou z nich zacházet tak, aby vydala to nejlepší ze své chutě a aroma. Nemůžeme vám slíbit, že budete odcházet lehčí, ale zkušenější určitě!
S normandskou kuchyní se seznámíte přímo v srdci Pays d’Auge. Šéfkuchařka Elisabeth s vámi projde menu tak, že proniknete do jádra každého z chodů a snadno je připravíte i po návratu domů, takže i své hosty zasvětíte do kulinářského tajemství Normandie.
Ochutnejte úžasnou kuchyni Normandie Fotogalerie
