Tady jste v království sýru Gruyère! Vypravte se na výlet po švýcarských regionech, kde začal příběh této klasické pochutiny, jež v sobě tak dokonale snoubí nasládlou a slanou příchuť. Typické příjemně štiplavé aroma, jež celkově zakulacuje smetanová textura, kterou dlouho oceňují gurmáni i šéfkuchaři po celém světě.
Připravte se, že během této exkluzivní návštěvy domu Gruyère probudíte více smyslů než jen chuť. Na privátní prohlídce vyjdou na světlo nejen tajemství výroby tohoto sýru, ale i jeho historie. Poslechněte si příběhy a anekdoty přímo ze zákulisí výrobny od místního experta. A sami se přesvědčte o tom, co tento proces v realitě obnáší, na tradiční mléčné farmě a samozřejmě také ochutnávkou četných vzorků.
Obklopeni vůní alpských luk si uvědomíte, že za tímto nenápadně působícím řemeslem se skrývá víc umění, než se na první pohled zdá. Zakousněte se do dokonalé textury tohoto sýru, zatímco se kolem vás ozývají zvuky krajiny, ze které pochází, a pochopíte duši západního Švýcarska. Na terase ochutnáte autentické speciality. Vašim blízkým můžete zprostředkovat podobný zážitek aspoň tím, že jim zakoupíte dárek v podobě delikátního sýra Gruyère.
La Maison de Gruyère – exkluzivní návštěva sýrárny Fotogalerie
