Jak bude vypadat udržitelnější cestování? V některých hotelech nemusíte čekat na budoucnost – zažijete to už dnes.
To, co ještě včera bylo odvážným nápadem, se v těchto hotelích díky inovativnímu přístupu stává skutečností. K udržitelnosti nepřistupují jako k futuristické scifi, ale jako k současnosti, která je plná možností.
Udržitelnost není rovnice, která má jen jedno jediné řešení. Je to cíl, k němuž se přibližujeme díky mnoha jednotlivým krůčkům. A různé hotely po celé planetě přicházejí s různými řešeními.
Každý z následujících hotelů čelil jiným výzvám a postavil se k nim po svém. Všechny však mají společné to, že si za prioritu zvolily udržitelnost a díky svému kreativnímu přístupu vytvořily lepší cestovatelský zážitek nejen pro přírodu, ale i pro své hosty.
Six Senses Con Dao, Vietnam
Jedním z hlavních lákadel resortu v souostroví u jižního pobřeží Vietnamu je privátní dvoukilometrová pláž.
Jak je u Six Senses zvykem, i zde moderní luxus přirozeně splývá s rytmy přírody.
Resort provozuje inkubační centrum pro karety obrovské, které na pláži monitoruje všechna hnízdiště, chrání je před predátory a inkubuje ohrožená vejce.
Od roku 2018 z pláže absolvovalo svůj první pochod do oceánu 27 000 želvích mláďat. Pokud se do resortu vypravíte v období od května do prosince, můžete tento zázrak přírody pozorovat na vlastní oči.
Eden Rock, Svatý Bartoloměj
Korály v okolí karibského ostrova Svatý Bartoloměj se staly jednou z obětí čím dál teplejšího oceánu. Hotel Eden Rock používá novou techniku BioRock, která má pomoci vrátit do korálových útesů život.
Úlomky korálů jsou pod vodou připevněny k měděným podpěrám, do kterých je následně pouštěn elektrický proud o nízkém napětí. Díky tomu minerály krystalizují a tvoří přirozené stavební kameny pro zdravý útes.
O úspěšnosti projektu se přesvědčíte snadno: stačí nasadit šnorchlovací masku a zaplavat si podél pobřeží v okolí Eden Rock.
Do sázení korálů se můžete i osobně zapojit, zvládne to každý. Jediné, na co je dobré si dát pozor, je, abyste použili ekologický opalovací krém (například Soleil Toujours), který je pro mořské živočichy bezpečný.
IKOS Dassia a IKOS Odisia, Korfu
Na hotelech IKOS nás baví jejich moderní přístup k all-inclusive dovolené. Snad ještě víc si ale ceníme toho, že nevzdávají snahu dokázat, že i velké pobřežní resorty mohou být ekologičtější.
Tepelná čerpadla, LED osvětlení a vodovodní kohoutky s provzdušňovačem jsou ve všech resortech IKOS standardem. Ve Španělsku i Řecku jsou resorty 100% poháněné elektřinou z obnovitelných zdrojů a i v recyklaci vody se přibližují 100% úspěšnosti.
Hosté ve všech resortech IKOS mají v ceně pobytu jednodenní pronájem Tesly Model 3 nebo Model Y. Všechny vozy jsou dobíjené z obnovitelných zdrojů.
IKOS Dassia si za cíl vytyčil dosáhnout nulového odpadu. V loňském roce se mu podařilo recyklovat a zpracovat 246 tun organického odpadu.
Novější IKOS Odisia se mezi našimi klienty těší velké oblibě. Již dnes se může pochlubit nulovými emisemi uhlíku kategorie Scope 2 (emise, které nevznikají přímo v daném podniku, ale jsou spojené s jeho aktivitami).
Villa Petriolo, Toskánsko
Toskánská Villa Petriolo získala od aliance Small Luxury Hotels of the World ocenění Ohleduplný hotel roku 2023 (Considerate Hotel of the Year 2023).
Rustikální atmosféru romantického útočiště umocňuje fakt, že jej obklopuje ekologická farma. Právě z ní pochází 100% ingrediencí, z nichž vaří hotelová restaurace, která se mimochodem pyšní zelenou michelinskou hvězdou.
Voda je ohřívána solární energií a recykluje se k zavlažování zahrad.
Vila zprostředkovává zážitky, díky kterým můžete udržitelný chod farmy poznat zblízka, ať už jde o sokolnictví, sběr lanýžů nebo degustaci místního vína a sýrů.
Ananda in the Himalayas, Indie
Ananda in the Himalayas je považované za jedno z nejlepších wellness center na světě. Svým hostům nabízí ideální podmínky pro odpočinek, očistu, relax a revitalizaci. Pro každý hotel, jehož základem je spa, představuje otázka hospodářství s vodou jednu z hlavních ekologických výzev.
Za posledních 12 měsíců se resortu Ananda in the Himalayas podařilo snížit spotřebu vody z přírodních zdrojů o 60%.
Docílili toho optimalizací provozu, lepší technologií pro recyklaci vody, pobízením hostů k dobrovolnému snižování spotřeby a lepším využitím zdrojů.
Do odlehlých horských lokalit dopravují vodu cisterny. Tuto potřebu se resortu povedlo skoro eliminovat a ušetřit tak 1658 kilogramů emisí CO2.
Gangtey Lodge, Bhútán
První uhlíkově negativní země na světě chytře vsadila na typ turismu, který vytváří vysokou kvalitu pro malý objem turistů. Takový přístup je nejen udržitelnější pro místní komunitu a životní prostředí, ale zároveň návštěvníkům přináší exkluzivnější zážitky.
Gangtey Lodge je základna inspirovaná lokální farmou, která funguje na základě bhútánské filosofie „zpomalení a spočinutí v přítomnosti“.
Máte možnost stát se součástí lokální komunity a dělat to, co dělají místní – doslova. Pikantní je, že se opravdu nejedná o zážitky uměle vytvořené pro turisty.
Váš den se sestává z obyčejných činností místních, které se průběžně mění v závislosti na ročním období a na tom, co se zrovna děje.
Barracuda Hotel & Villas, Brazílie
Hotel Barracuda se začal rodit ve chvíli, kdy Itacaré navštívila skupina švédských přátel (včetně švédské královské rodiny), kteří si zamilovali místní lidi i samotné městečko a postavili si zde letní sídla. Dnes se jedná o jedno z nejvíc trendy míst v Jižní Americe.
K zástavbě je využito jen 5% z pozemků, zbytek je aktivně chráněn a udržován jako divočina. Voda je ohřívaná solárně, všechny kosmetické potřeby v koupelnách jsou veganské a caipirinhy se usrkávají brčky z tenkého místního bambusu.
87% zaměstnanců pochází z místního kmene, veškerý nábytek ručně vyrobili truhláři ze státu Bahia a jako „welcome drink” dostanete domácí kakaový med.
Barracuda přivedla luxusní cestování do odlehlé části Brazílie. Návštěvníci jsou zváni, aby se připojili k místní komunitě – třeba při oslavách dne Yemanjá, brazilské bohyně moře.
Tutka Bay Lodge, Aljaška
Lodge u odlehlého divokého pobřeží oceánu, kterou obklopuje smrkový les plný vzácných zvířat.
Tutka Bay Lodge stejně jako my získala kvalifikaci udržitelnosti v oboru luxusního cestování Pristine Mood.
Oceňujeme péči, s jakou lodge dbá na to, aby za sebou zanechávala minimální ekologickou stopu. Aktivity v přírodě jsou navržené tak, aby podporovaly vědomí o důležitosti ochrany divoké přírody.
Majitelka lodge Kirsten Dixon ke svým postojům říká: „Doufáme, že se nám daří hosty inspirovat k tomu, aby chránili svou vlastní divočinu doma stejně, jako my chráníme tu naši. Hlavní důvod, proč od nás hosté odjíždějí jako vyměnění, je ten, že na vlastní kůži zažili, že komfort a ekologická udržitelnost se mohou vzájemně doplňovat. Naším snem je směřovat skrz naši pohostinnost ke zdravější planetě.”
Hotel Maria, Finsko
Nový hotel v centru Helsinek vznikl přestavbou ze čtyř historických budov. Nabízí úžasné suity a moderní finské spa a wellness.
Již dva měsíce od otevření hotel Maria získal prestižní certifikát Green Key za svůj odpovědný přístup k ekologii a udržitelný provoz.
Energeticky úsporné osvětlení a moderní systém klimatizace jsou napájené z obnovitelných zdrojů, díky čemuž má hotel výrazně nižší spotřebu elektrické energie. Skoro všechny ingredience ve dvou hotelových restauracích pocházejí od ekologicky zodpovědných malých výrobců z okolí.
Organizace Green Key ocenila zejména rozsáhlou rekonstrukci, díky které se podařilo minimalizovat emise, nicméně s ohledem na kulturní dědictví budov. „Naším cílem je představit hostům ryzí krásu Finska, aby od nás odjížděli s pocitem, že s pomocí přírody nabrali novou sílu,” říká generální manažerka Katiina Moksi.
Safari lodge Singita, Afrika
Singita se už dlouho řadí k našim nejoblíbenějším hotelovým značkám v Africe. Soustředí se na moderní safari lodge v neoplocených a exkluzivních privátních rezervacích.
Jako například Singita Sasakwa v Tanzanii, Singita Kwitonda ve Rwandě nebo Singita Sweni v Jižní Africe.
Velká část aktivit jejích aktivit se zaměřuje na ochranu okolní oblasti a zlepšování podmínek nejen pro hosty, ale i pro zvířata. Díky tomu můžete na safari v Singitě vidět skutečně vzácná zvířata a zažít mimořádná setkání.
Jejich novým projektem je podcast Safari Conversations, který sdílí příběhy o ochraně přírody a komunitách na celém kontinentu.
Udržitelná dovolená je lepší pro planetu i pro vás
Věříme, že udržitelná dovolená může mít mnoho podob. Budoucnost nespočívá v pár nejudržitelnějších hotelech, jako spíš v postupném zlepšování udržitelnosti v každém hotelu na světě.
Prvním krokem je uvědomování si svých rozhodnutí a přijímání zdánlivě drobných opatření, kdykoli je to možné. Proto tak rádi oslavujeme ty hotely, které se svými činy, malými nebo velkými, rozhodli něco změnit.
Inspirují nás k dalším a dalším malým krůčkům, třeba už jen tím, jak šikovně nacházejí rovnováhu mezi luxusem, prospěšnými zážitky a udržitelností.
