Hrozny na chorvatských vinicích jsou šťavnaté – a aby nebyly! Vinařství zde má tradici již dlouhá staletí a místní vinaři se o své vinohrady starají s láskou. Vy máte příležitost ochutnat plody jejich umění včetně archivních ročníků na degustační návštěvě okolních sklepů a vinic a zjistit tak, proč Chorvatsko patří mezi oceňované vinařské oblasti Evropy.
Řidič vás privátním vozem vyzvedne ráno ve vašem hotelu a společně se vydáte z Rovinje na sever na vinařský statek Kabola. Toto vinařství je proslulé svou věrností starodávným procesům a metodám zděděných po předcích. Cesta pokračuje do slavného vinařství Kozlovic, kde budete štědře pohoštěni tím nejlepším z jejich sklepa uprostřed nádherné přírody.
Příjemně strávený čas uteče podobně, jako když vám do hrdla klouže krásně zestárlé víno sluncem prohřátých středomořských odrůd – zvlášť když každé zastavení přináší novou várku smyslových potěšení. Typy půdy se v celé zdejší oblasti vzájemně značně liší i v rámci tak malého území a vy máte šanci proniknout do tajů toho, jak se s úrodným terroirem srovnala každá vinice po svém – takový sommelierský splněný sen. Výlet zakončíte obědem v půvabné rodinné restauraci.
Romantická degustace vín z Rovinje Fotogalerie
