Slunce, moře a odpočinek jsou určitě skvělé důvody, proč cestovat, ale určitě ne jediné. Podzim je obdobím sklizní, slavností a festivalů a přináší spoustu příležitostí, jak známé destinace objevit z nové perspektivy.
Podzim je také ideálním obdobím pro dovolenou bez dětí. Prázdninové davy jsou pryč a počasí doma už vás stejně nutí přemýšlet o tom, kde byste mohli načerpat trochu tepla a slunce.
Pro inspiraci jsme vybrali několik destinací a zážitků, které vrcholí na podzim a nabízejí skvělé podmínky k dovolené pro dospělé.
Mezinárodní veletrh bílý lanýžů v Albě, Itálie
Víkendy mezi 12. říjnem a 8. prosincem
Hvězdou jedné z nejpůsobivějších ukázek italské vysoké gastronomie jsou voňavé hrudky s nezaměnitelnou chutí umami – bílé lanýže. Interaktivní zážitek vám dá nahlédnout do tajemství „italských diamantů”, jak se lanýžům z Alby přezdívá, a chybět samozřejmě nebude skvělé jídlo a víno.
Veletrh je zaměřený na lanýže z lesů Langhe Roero a Monferrato. Relativně skromná akce se postupně rozrostla na festival plný kulinářských přehlídek, lekcí vaření, degustací vín a úžasných večeří.
Piemont je jednou z nejvýznamnějších evropských gurmánských destinací. Alba je půvabné město zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO, které leží hodinu jízdy jižně od Turína, hned vedle vinařských oblastí Barolo a Barbaresco.
Veletrh se koná každý víkend od 12. října do 8. prosince a spolu s vinařskou sklizní je nejlepším důvodem, proč Piemont navštívit.
Nenechte si ujít výjimečné večeře, které připravují ikoničtí italští šéfkuchaři na jednodenních akcích v historických prostorách po celé Albě.
Barevné listí momiji v Japonsku
Listopad
Typicky je nejslavnějším obdobím pro návštěvu Japonska jaro, kdy kvetou třešňové květy. Podle nás by si barvy podzimního listí zasloužily stejný věhlas – jsou opravdu dechberoucí.
I naši japonští partneři tvrdí, že jejich nejoblíbenějším obdobím v Japonsku je momiji. Podzimní příroda je stejně krásná jako ta jarní, ale lidí je přece jen o poznání méně.
Zhruba od poloviny října se listy začnou zabarvovat do jasných odstínů oranžové, žluté a červené. Výraz koyo označuje červené a žluté listoví, momiji znamená intenzivně červené javorové listy a momijigari je umění najít nejjasnější červený list.
Nejvhodnější dobou k návštěvě je listopad, kdy barevné listí vrcholí v samotném srdci země, tedy v městských parcích Tokia a lesích kolem kjótských chrámů.
Plánování nezapomenutelné dovolené v Japonsku vyžaduje několikaměsíční předstih, protože nejlepší hotely a průvodci v zemi bývají rezervováni dlouho dopředu. Nejlepší čas začít plánovat listopadovou dovolenou v Japonsku je v létě.
Sklizeň v Champagne
Září
Život v Champagne se točí kolem sklizně, která obvykle začíná v první polovině září. Šampaňské hrozny se sbírají ručně a jedná se o zajímavý a tradiční zážitek, kterému stojí za to věnovat jedno ráno.
Pokud chcete proniknout ještě hlouběji do tajů zpracování nejslavnějších hroznů světa, můžete se spolu s vinařem připojit k lisování a prvnímu kvašení. Víno tak můžete ochutnat přímo z lisu. Tradiční oběd během sklizně zahrnuje také degustace a každý den vás čeká úplně jiný zážitek.
Většina menších vinařství bývá v době sklizně pro veřejnost uzavřena, protože jejich pozornost se plně soustředí na zpracování hroznů. Víme však o možnostech, jak s vinaři můžete strávit den a na vlastní oči být svědky toho, co výroba šampaňského obnáší.
Hotel & Restaurant les Avises v srdci Côte des Blancs je neoklasicistní sídlo, jež vlastní Jacques Selosse, jeden z nejlepších malých vinařů v regionu (o šampaňském menu v jeho hotelu se vyprávějí legendy – zaslouženě). Za úvahu stojí i Domaine Les Crayères nebo Royal Champagne Hotel & Spa, který se nese v modernějším stylu.
V zimě je zajímavou příležitostí k návštěvě oblasti svátek svatého Vincenta, který spadá na 22. ledna a během nějž se konají průvody, banket a degustace na počest patrona vinařů.
Pokud před šampaňským dáváte přednost Brunellu di Montalcino, pak si naplánujte návštěvu Toskánska na dny 12. – 24. září, kdy se můžete zúčastnit sklizně v Rosewood Castiglon del Bosco a velmi interaktivně se ponořit do toskánské vinařské tradice.
Velká cena Formule 1 v Las Vegas
21. – 23. listopadu
Loňská premiéra Velké ceny F1 v Las Vegas se setkala s obrovským úspěchem a stala se novým důvodem, proč se do neonového města uprostřed nevadské pouště vypravit. Zatímco samotný závod poznamenaly problémy s poklopy kanálů, show mimo trať si všichni pochvalovali.
Noční závod v srdci města zábavy se jede na trati klikatící se částí bulváru zvané The Strip.
Las Vegas je podobný zážitek jako Monako, kde závody tvoří kulisu k několikadenní zábavě. Vlastně se jedná o jednu velkou párty, která začíná velkolepým zahajovacím ceremoniálem a pokračuje na trénincích, kvalifikacích a závodech, které se konají po setmění.
Můžeme pro vás zajistit VIP balíčky, které vám poskytnou kompletní zážitek ze závodů. Užijete si výhled z paddocku, večírky a další exkluzivní akce.
Do Vegas se samozřejmě nejezdí na skautský tábor – v Las Vegas se chodí spát pozdě a podle toho se i vstává. Proto by mohlo být moudré dopřát si pár regeneračních dní v Amangiri v poušti v Utahu, kam se rychle a pohodlně dostanete helikoptérou.
Festival Alma v Six Senses Ibiza
6. – 9. listopadu
Festival ve znamení wellness a spirituality se opakovaně koná v resortu Six Senses Ibiza, který se nachází v klidnějším severním cípu Baleárského ostrova.
Letošní téma zní Rewild Your Spirit a soustředí se na spojení se sebou sama, duši, dlouhověkost, zdraví, pohyb a oslavu života.
Po dva dny se konají workshopy holotropního dýchání, jógy, léčení zvukem, aktivace energie kundaliní, ale také pěší túry, přednášky a komunitní večeře.
Podzim je skvělým obdobím pro návštěvu Ibizy, zvlášť pro páry. Rušná sezóna večírků už skončila, ale počasí většinou bývá ještě suché a teplé. Festival Alma může být třešničkou na dortu vaší baleárské dovolené.
Ibiza je krásný ostrov a zaslouží si, aby se o ní mluvilo i v jiných souvislostech než jen slavné večírky. Podzim je správný čas, kdy ji prozkoumat.
Začátek sezóny ústřic v Bretani a Bordeaux
Září a říjen
Ústřicová sezóna ve Francii trvá od poloviny září do dubna.
Ústřice se přirozeně třou v dubnu a v létě se vykrmují a rozmnožují. Během léta produkují mléčné jikry bez chuti a není vhodná doba k jejich konzumaci. Ta nastává v září.
Na podzim se čerstvě sebrané ústřice podávají v ústřicových barech, restauracích a na venkovských slavnostech.
Jste připraveni vstoupit po kolena do vody a vyzkoušet si sběr ústřic? Můžete se setkat s místními odborníky a přímo od zdroje zjistit, co produkce ústřic obnáší. Schválně, kolik jich zvládnete spořádat za víkend?
V tomto období stojí za návštěvu skoro každá vesnice a její ústřicové bary, ale nejlepšími destinacemi pro tento zážitek jsou Cancale v Bretani a Arachon a Marennes-Oléron severně od Bordeaux. Asi vám nemusíme připomínat, že ústřice se skvěle snoubí s vínem a jejich sběr můžete spojit s vinobraním v Bordeaux!
Art Basel Miami Beach
6. – 8. prosince
Na největším veletrhu umění v Americe se v různých lokacích letos představí 277 galerií současného umění.
Veletrh je ústředním bodem týdne umění Miami Art Week, který zahrnuje desítky dalších akcí, jež nejsou součástí oficiálního programu. Včetně parádního street artu.
Loni nás bavil koncept No Vacancy, Miami Beach, kdy 12 umělců vytvořilo site-specific umělecká díla ve 12 hotelech na Miami Beach.
K živému a energií jiskřícímu městu přidejte skvělé počasí a vyjde vám vzrušující typ na prosluněnou týdenní dovolenou. Je to také vhodná doba k návštěvě národního parku Everglades.
Nebo spojte dvě kontrastní destinace do jedné americké dovolené! 4. prosince se New York rozsvítí vánočními světly, takže z léta můžete vstoupit rovnou do Vánoc.
Dia de los Muertos, Mexiko
2. – 3. listopadu
Každoroční dušičkové oslavy, které Mexičané nazývají Dnem mrtvých, jsou barevnou a zábavnou oslavou předků, ne jejich oplakáváním.
Většina rodin ve svých domech vytváří oltáře, hřbitovy jsou plné květin, svíček a dárků pro duše duchů.
Oslavy probíhají po celé zemi a ve většině mexických měst se konají průvody. Ten největší je v Mexico City, zatímco ten nejoriginálnější a nejduchovnější pořádá Oaxaca.
Festival je bezpochyby silný zážitek, i když asi bychom jej neuvedli jako hlavní či jediný důvod, proč se do Mexika vydat.
Dia de los Muertos vás vtáhne do tradičního Mexika a tvoří skvělou zastávku na mexické dovolené.
Doporučujeme jako další zastávku zvolit pláž a užít si některý z top resortů na pobřeží Pacifiku a Karibiku. Vyzkoušet můžete i mayské rituály ve spa v resortu jako Chablé Yucatán, který se skládá výhradně z vil.
Co na podzim zažijete vy?
Výše uvedené inspirace jsou samozřejmě jen špička ledovce nápadů, které pro podzimní dovolenou mají naši travel designeři. A vy možná máte i další přání a události, které byste opravdu chtěli zažít.
Naši klienti mezi zářím a listopadem cestují rádi, často jen v doprovodu těch nejmilejších. Kam se letos na podzim vydáte vy a koho vezmete sebou?
