Sběr slávek a příprava mořských plodů v Kotorské zátoce

Z bublajícího hrnce už se nese typická vůně slávek smíchaná s aroma česneku, rajčat a bílého vína. Jeden z mnoha způsobů, na který dnes ochutnáte ty nejčerstvější plody moře. Že jsou čerstvé, víte s naprostou jistotou – před chvílí jste je sami vylovili.

Po procházce malebným a historickým městem Kotor zapsaném na seznamu UNESCO zamíříte k malé místní farmě na slávky. Vody Kotorského zálivu poskytují pro jejich chov ideální podmínky a zdejší mušle patří k nejlepším v Černé Hoře.

Vlastnoručně si vyberte slávky a pod vedením místních kuchařů se naučte, jak je připravit podle zdejších receptů. A po obědě? Relax na pláži, koupání a slunění.

Tak se tráví léto tím nejchutnějším způsobem.