Za chutěmi Baskicka (25. - 27. 4. 2025)

Sobotní program začne o něco později, abyste mohli dospat večerní průzkum města a nebo si projít San Sebastian po vlastní ose. Přes den se pak vydáme na výlet po zajímavých místech v okolí San Sebastianu včetně francouzské části Baskicka. Navštívíme honosné přímořské město Biarritz, známé svou elegancí a bohatou historií. V místní restauraci si dáme lehký oběd a na odpolední kávu se zastavíme v legendárním hotelu du Palais Biarritz, který nechal pro svou manželku postavit Napoleon III.

V sobotu večer vás čeká výjimečný gastronomický zážitek v restauraci Arzak (3* Michelin). Pod vedením šéfkuchařky Eleny Arzak, která patří k největším hvězdám baskické gastronomie, si vychutnáte inovativní pokrmy inspirované tradičními baskickými recepty. K degustačnímu menu můžete zvolit variantu s vinným párováním, nebo si vybrat vína dle vlastních preferencí. Restaurace Arzak je známá svou kreativitou, prezentací a intenzivními chutěmi pokrmů, které jsou výsledkem experimentů prováděných v jejich vlastní kulinářské laboratoři.

Pokud budete mít zájem a chuť objevit ze San Sebastianu ještě víc, můžete jeho nejvýznamnější místa navštívit v neděli dopoledne s průvodcem. V závislosti na počasí a vašich zájmech se domluvíme na konkrétní trase prohlídky. Případně můžete nedělní dopoledne využít k odpočinku či vlastnímu průzkumu města.

Cestou z hotelu na letiště nás čeká poslední kulinářský zážitek v kouzelné venkovské restauraci Beko Errota, která je pravým opakem michelinského fine diningu – a právě v tom spočívá její jedinečné kouzlo. Zdejší autentická kuchyně vám představí další rozměr, hloubku a pestrost baskické gastronomie. Přibližně hodinu před odletem si ještě objednáme kávu, protože letiště je pouze 5 minut daleko a privátní letadlo významně šetří čas.

Na přibližně dvouhodinovém letu se budou podávat zákusky, káva a samozřejmě šampaňské. Rádi vám v případě zájmu zajistíme navazující transfery z pražského letiště.