Někdy ty nejlepší destinace nejsou ani nové, ani exotické. Leží blízko domova a jsou známé už tak dlouho, že skoro spadají do kategorie retro. Normandie a Bretaň už na špičce cestovatelských žebříčků popularity byly. Teď začínají zažívat comeback – dvě oblasti, skoro dvojčata, při jejichž návštěvě můžete kombinovat bohaté kulturní dědictví s jedinečnou krásou krajiny.
Připraveni objevovat?
Impresivní pláže lemované dramatickými útesy, vesnice, v nichž se zastavil čas, fantastické jídlo a autentická místní atmosféra. Až na to, že když se řekne Normandie, nikdo si tohle nevybaví – jakoby se tento region proslavil jen tím, kolik lidí zemřelo na jeho plážích za druhé světové války.
Pláže a krásnou krajinu si ale nikdo nevybaví, ani když se řekne Bretaň. Pro lidi narozené v 60. a 70. letech minulého století je Bretaň místem, kam na dovolenou jezdívali jejich rodiče – před válkou. A lidé narození v osmdesátkách – kde je Bretaň?
Dva regiony v severozápadní Francii, které jsou snadno dostupné z Paříže. Mají také několik letišť pro soukromé tryskáče. Oba jsou skvělým tipem na romantický víkend i na dvoutýdenní rodinnou dovolenou.
Normandie a Bretaň jsou blízko a svým způsobem sázka na jistotu. Jsou to také velmi specifické regiony. A právě proto budou v roce 2022 tak trendy.
Místa, která stojí za návštěvu
Mont Saint Michel
Surrealistická krása kláštera Mont-Saint-Michel působí během přílivu, kdy se tento opevněný domov mnichů a jeptišek vznáší nad vodou, skoro neuvěřitelně. A když dvakrát denně z opatství zaznívá sborový chorál, ve vzduchu to jiskří mystikou. Přejděte přes ochranný val Saint-Malo a ocitnete se na duchovním ostrově ze středověku. Zápis v UNESCO jej vystihuje nejlépe: Zázrak západního světa.
Vannes
Vannes je opevněné městečko s dlážděnými ulicemi a žhavý kandidát na nejkrásnější město ve Francii. Kavárny na chodníku, hrázděné budovy, středověká náměstí a tradiční trhy. Zůstaňte uvnitř starého města, ale vyrazte také na pláž. Vannes je vstupní branou do zálivu Morbihan, souostroví v Atlantiku, jež čítá 42 ostrovů.
Rennes
Hlavní město Bretaně je jako dělané pro magický víkendový výlet, který vás přenese napříč mnoha staletími. Má přesně ten šarm, který si normálně asociujete s Francií, ale bytostně francouzské přesto není. Má svou vlastní atmosféru. Umění, architektura, kultura, jídlo: Rennes a Bretaň si vytvořily svůj vlastní styl.
Bayeux
70 metrů dlouhá výšivka vytvořená v 11. století. Velikost tohoto díla je ohromující a možnost obdivovat jeho detaily zblízka je vrcholným zážitkem. Oslava padlých na bojištích z roku 1066 zvěčněná jehlou a nití. A když už tu budete, po prohlídce tapisérie se podívejte i na nedalekou gotickou katedrálu. Pak si tu dopřejte jednu noc a zatoulejte se v historických uličkách.
Fenomenální jídlo
Normandii a Bretaň lze jen těžko překonat v oblasti čerstvých mořských plodů. Nejlepší ústřice pocházejí právě odsud a můžete si je tu dopřát čerstvě sebrané přímo z moře. Bretonec vám doslova na jedno lusknutí přesně řekne, odkud z pobřeží severozápadní Francie ta která ústřice pochází – rozmanitost jejich chutí podle terroiru je úžasná. Věděli jste, že konzumace ústřic pomáhá planetě?
V podstatě se nezdráháme říct, že jste nepoznali úchvatnost sardinek, dokud jste je neochutnali právě tady. I taková věc jako konzervované sardinky tady má kreativní a gurmánskou podobu. Mají své vyhlášené ročníky podobně jako vína a nejlepší plechovky se postupem času zlepšují.
Nejlepší mušle Evropy? Správně, Bretaň, kde se podávají v máslové smetanové omáčce. Dušené mušle jsou zde tak dostupné, že tu platí za každodenní levné jídlo (jako pizza v Neapoli, rizoto v Piemontu nebo losos v Norsku). My jsme si zamilovali hutné mušle vařené v krémové omáčce z místního cideru.
Jsou palačinky z Francie, nebo Itálie? Ani jedno, pocházejí z Bretaně. Na creperii tady narazíte každých pět minut a jistě si dokážete představit kvalitu hotelových snídaní v tomto regionu. Vyzkoušejte tradiční bretaňskou galette complête, pohankovou palačinku plněnou místní šunkou, sýrem a jemně smaženým vejcem.
Jedinečné zážitky
Impresionistické umění
Impresionistická umělecká scéna se rozvinula samozřejmě v Paříži, ale byla to Normandie, která impresionisty k vytvoření mistrovských děl inspirovala. Monetova zahrada se nachází v Giverny a Alabastrové pobřeží či město Honfleur byly na plátně zvěčněny mnohokrát. Mezi pravidelné návštěvníky pětihvězdičkového hotelu a lázní La Ferme Saint-Siméon patřili Renoir, Pissarro, Monet a další. Typické měkké světlo a podmanivá krása Normandie přispěly k revoluci v umění a region dnes působí stejně tajemně jako na konci 19. století.
Ochutnávka cideru
Jablka, jablka, všude jablka! Co s nimi? Samozřejmě udělat cider. Hrázděné statky z 19. století v oblasti Pays d‘Auge jsou klasickým prostředím, kam se za normanským moštem vypravit. Najdete tu i ciderové bary a bio výrobce. Jen se ujistěte, že budete mít jako průvodce zkušeného farmáře nebo místního výrobce cideru, a nezapomeňte, že menší farmy většinou mívají lepší produkty.
Cider je bohatý na antioxidanty, vitamíny, minerální soli a… alkohol. Zdejší gastronomie je natolik zdravá, že dokonce i alkoholické nápoje tu jsou pro vás prospěšné!
Móda
V severozápadní Francii krajina přechází od prázdné pustiny, větrem ošlehaných písečných pláží až po poklidná pole se živými ploty a farmami. Nechybí gastronomie, umění a dokonce ani móda – věděli jste, že Christian Dior prožil dětství v Normandii? Můžete navštívit jeho dům v Granville a prozkoumat města, která inspirovala mnoho dalších špičkových francouzských návrhářů.
Je toho mnohem víc
Vzdejte hold odvaze na větrem ošlehaných plážích dne D severně od Caen. Ochutnejte Calvados v přímo v jeho rodné Normandii. Vydejte se podél pobřeží a objevte působivé útesy Étretat, tajné místo fiktivního románového zločince Arsèna Lupina. Projděte se středověkými uličkami Rouenu a Harfleuru. Seznamte se s farmáři, degustujte a zjistěte vše o sýru camembert. Léto je k návštěvě Normandie a Bretaně nejlepší, ale dobré počasí bývá od května do září. Tyto „staré“ destinace v roce 2022 najdete v kolonce nové destinace.
