Tradiční turecká kuchyně se vyvíjela a kultivovala po tisíce let a tvoří ji neuvěřitelná fúze vlivů a ingrediencí. Konečně, přesně taková je vlastně i celá historie tohoto národa na křižovatce kontinentů a kultur. V receptech turecké kuchyně se samozřejmě také odráží i záviděníhodná pestrost v místní nabídce ovoce, zeleniny a dalších plodů.
Připojte se k nám na fascinujícím a velmi praktickém bádání po odpovědi na otázku, co činí turecké jídlo tak neuvěřitelně lahodným. Vezmeme vás na cestu 40 minut od města Bodrum do nádherné venkovské krajiny. Navštívíte tradiční vesnici Gokpinar a spolu s šéfkuchařem nakoupíte suroviny v bio kvalitě na místním trhu. S těmi se pak vypravíte do kuchyně vesnického domu, kde budete vařit – a samozřejmě jíst – výběr tradičních pokrmů.
Existuje snad lepší způsob, jak proniknout do duše země, než prostřednictvím jejího jídla? A jak lépe to udělat, než pod vedením schopného a přívětivého místního šéfkuchaře v tradičním prostředí venkovské kuchyně? Z tohoto workshopu budete odjíždět s plným břichem a úžasnými vzpomínkami.
Kulinářský workshop a lekce vaření Fotogalerie
